 |
| BICARA: Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati - Foto Dok Istimewa |
RILISKALIMANTAN.COM, KALSEL – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan akan merealisasikan pembangunan Kantin B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) pada tahun ini. Program tersebut diharapkan menjadi terobosan baru dalam memperkuat ketahanan pangan sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui sektor UMKM.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, mengatakan kantin B2SA akan dirancang tidak hanya sebagai pusat kuliner, tetapi juga sebagai sarana edukasi bagi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat.
“Konsepnya mengacu pada arahan Badan Pangan Nasional. Kantin ini bisa dimanfaatkan masyarakat sebagai ruang usaha sekaligus wadah pembelajaran mengenai pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” ujar Dewi, Kamis (4/9/2025).
Bangunan kantin direncanakan permanen dengan desain bernuansa outdoor untuk memberikan kenyamanan bagi pengunjung. Selain menghadirkan suasana modern, keberadaannya juga diharapkan mampu menjadi ruang ramah bagi pelaku usaha kecil hingga konsumen.
Dewi menegaskan, kehadiran kantin B2SA sejalan dengan misi DKP3 Balangan sebagai pelopor gerakan konsumsi pangan sehat di daerah. “Selain menghidupkan UMKM, program ini diharapkan bisa membiasakan masyarakat dengan pola konsumsi yang lebih sehat dan aman,” katanya.
Pemerintah daerah optimistis, kantin B2SA akan menjadi langkah konkret dalam mendukung ketahanan pangan lokal sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat Balangan.
Penulis: Mardiana