 |
| SOSOK: Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo - Foto Dok Istimewa |
RILISKALIMANTAN.COM, JAKARTA - Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo menyatakan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri berhasil mempertahankan zero accident dalam mendukung pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Hal itu disampaikannya dalam rangkaian peringatan Hari Bhayangkara ke-80 yang mengusung tema “80 Tahun Mengabdi, Polri untuk Masyarakat”, Rabu (1/7/2026).
Menurut Kapolri, capaian tersebut didukung penerapan prinsip keamanan pangan secara konsisten di seluruh fasilitas yang dikelola Polri.
“Sehingga sampai dengan saat ini, Alhamdulillah, SPPG Polri berhasil mempertahankan zero accident,” kata Listyo.
Hingga Juni 2026, Polri telah membangun 1.415 SPPG dari target 1.500 unit yang direncanakan rampung pada tahun ini.
Dari jumlah tersebut, sebanyak 828 SPPG telah beroperasi, 227 unit berada dalam tahap operasional, dan 360 unit masih dalam proses pembangunan. Sebanyak 33 SPPG di antaranya dibangun di wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T).
Seluruh SPPG tersebut diproyeksikan mampu melayani 3,5 juta penerima manfaat sekaligus menyerap sekitar 70.700 tenaga kerja.
Untuk menjamin kualitas layanan, SPPG Polri telah mengantongi 348 sertifikat laik higiene sanitasi, 146 sertifikat jaminan produk halal, serta 285 sertifikat uji laboratorium air. Selain itu, sebanyak 305 koki telah mengikuti pelatihan.
Di bidang keamanan pangan (food safety), Polri melengkapi fasilitas SPPG dengan berbagai sarana pendukung, seperti tandon air berbahan stainless steel, filter air dan reverse osmosis (RO), pemanas air, biotank instalasi pengolahan air limbah (IPAL), steamer food tray, rak food tray, sinar ultraviolet (UV), hingga test kit.
Listyo mengatakan seluruh fasilitas tersebut digunakan untuk memastikan proses pengolahan makanan berjalan sesuai standar keamanan pangan.
Selain itu, Polri juga menyusun buku berjudul Rasa Bhayangkara Nusantara yang memuat 80 variasi menu makanan guna menjaga standar nutrisi dalam program MBG.
Sumber: Liputan6.com